Lekka kanapka na śniadanie

Temat kulinarny: Przepis na śniadanie

Dodane: 11.10.2023 o 12:10

Kreatywny pomysł na lekkie śniadanie: sałatka w kanapkach!

Składniki: - 4 kromki pełnoziarnistego chleba - 1 awokado, pokrojone w plastry - 1 pomidor, pokrojony w plastry - 50 g świeżego szpinaku - 4 plasterki sera mozzarella - Sos jogurtowy (1 ząbek czosnku, 1 jogurt naturalny, sok z połowy cytryny, szczypta soli i pieprzu)

Instrukcje: 1. Przygotuj sos: w malakserze lub blenderze, zmiksuj ząbek czosnku, jogurt naturalny, sok z połowy cytryny, sól i pieprz. Umieść w lodówce do schłodzenia.

2. Rozłóż 2 kromki chleba na czystej powierzchni. Na każdej kromce ułóż połowę szpinaku, 2 plasterki mozzarelli, plastry awokado i pomidora.

3. Na drugiej kromce chleba nałóż 1-2 łyżki sosu jogurtowego.

4. Przykryj kanapki sosem jogurtowym drugą kromką chleba z warzywami.

5. Powtórz kroki 2-4 dla pozostałych 2 kromek chleba.

6. Przekrój kanapki na pół i podawaj wraz ze świeżą sałatką lub warzywnymi patyczkami.

Ta lekka kanapka w postaci sałatki nadaje się świetnie na śniadanie, ponieważ jest pełna zdrowych składników i dostarcza energii na cały poranek. Dodatkowo, świeże warzywa i jogurtowy sos dodają delikatności i świeżości. Możesz także dostosować składniki według swoich upodobań i dostępności produktów. Smacznego!